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Israël/Palestine. Faites du houmous, pas la guerre. Arabes et Juifs partagent la même table

Le Times of Israël rapporte qu’un restaurateur juif des environs de Netanya, Kfar Vitkin en Israël propose une réduction de 50% aux juifs et arabes qui dégustent son houmous à la même table. L’offre est ouverte à toutes les confessions qui voudraient coexister pacifiquement.

Kobi Tzafrir, the owner of Hummus Bar in Tel Aviv, is offering a 50 percent discount to parties that are mixed Arab and Jewish.

http://www.nydailynews.com/news/world/restaurant-offers-50-hummus-discount-jewish-arab-tables-article-1.2404379

L’offre a été lancée sur facebook le 13 octobre 2015 et a été bien reçue autant par les arabes que les juifs. Le restaurant ne désemplirait pas.

10 jours plus tard, les internautes manifestaient sur Facebook leur intérêt pour cette bonne nouvelle : 7,760 people like this et 2,090 shares

847 commentaires avaient salué l’annonce, pour la plupart enthousiastes pour cette bonne idée pacifique, originale, belle, joyeuse et simple. Beaucoup d’encouragement à poursuivre l’initiative et à souhaiter qu’elle se répande.

Malheureusement, l’offre ne devait durer que quelques jours …

Depuis quelques jour, les bar-restaurants à houmous du monde entier sont invités à copier l’initiative

http://www.mymodernmet.com/profiles/blogs/hummus-bar-peace

Il s’est toutefois trouvé des fâcheux qui, n’ayant rien compris au message ou qui l’ayant compris choisissent la guerre, pour revendiquer la paternité du Houmous.

Le gérant du Hummus Bar de Kfar Vitkin n’est pas le premier à faire du Houmous le symbole qui relie toute l’humanité de la région. Trevor Graham avait réalisé en 2008 Make Hummus Not War Faites de l’houmous, pas la guerre, un documentaire sur le conflit du Moyen-Orient.

Ajoutée le 12 juin 2012

Could a regional love of hummus be the recipe for peace in the Middle East? This was the question on director Trevor Graham’s mind when he set out to film Make Hummus Not War, a documentary about the Middle Eastern conflict you don’t see on the nightly news.

One of the oldest-known prepared foods in human history, hummus is claimed by multiple Middle Eastern nationalities. So when Graham, a self-described hummus tragic, learned of a 2008 Lebanese plan to sue Israel for acting as if it had proprietary rights over the dish, he was intrigued and hungry for more. With Israel, Lebanon and Palestine fighting once again — over who ‘owns’ the hummus heritage — he set off on a personal journey into a colourful culinary history.

Make Hummus Not War is Graham’s humorous journey though the hummus bars and kitchens of, Beirut, Tel Aviv, Jerusalem, and New York. Along the way he encounters the doyenne of Middle East cuisine Claudia Roden, zealots, Jewish settlers, biblical characters, political activists, chickpea farmers, novelists and Sheiks, for whom hummus is a near religious obsession.

« Hummus and chickpeas are a symbol of our common humanity… I want this movie to say ‘We have more in common than divides us’. » — Trevor Graham

Customers pose outside the Hummus Bar restaurant. The promotion was posted on the company's Facebook page a week ago and has already been 'liked' by nearly 6,500 people and shared 1,600 times

Des clients souriants posent devant le restaurant http://www.dailymail.co.uk/news/article-3282446/Give-chickpeas-chance-Israeli-bar-specialising-hummus-offers-half-price-deals-Jewish-Arab-customers-eat-together.html

http://abcnews.go.com/International/israeli-cafe-knocks-50-off-hummus-jews-arabs/story?id=34625140

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